Végé

On dirait qu'il y a des personnes ici qui doutent de mes talents de cuisinière.

Sans blague, je sais faire la popotte mais quand on vit seule, ce n'est pas très inspirant de faire de la bouffe compliquée. Surtout si il faut qu'on mange les restes pendant une semaine. lol!

je suis comme toi, je me fais des trucs vite fait, mais quand j'ai du monde, je sors le grand jeu!!!
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Nath et ses bestioles

recette de végé-burgers

100g/ 3 1/2 onces d'épinardds
2 cuil. a soupe d'huile d'olive
1 poireau hacher
2 gousse d'ail ecraser
100g/ 3 1/2 onces de champignons haches
300g/ 10 1/2 onces de tofu hacher
1 cuil. a cafe de poudre de piment
1 cuil. a cafe de curry en poudre
1 cuil. a soupe de coriande hacher
79g/ 2 3/4 onces de mie fraiche de pain

1) cuire les epinards dans un peut d'eau 2 minutes. les egoutter et les secher avec du papier absorbant

2) faire choffer l'huile dans une poile. y faire revenir le poireau et l'ail de 2 a 3 minutes. puis rajouter les autres ingredients sauf la mie et les epinards et laisser cuire de 5 a 7 minutes ( ou jusqu'a ce que les legunes sois bien cuits ). incorporer les epinards et laisser cuire 1 autres minute.

3) transferer le tout dans un mixer et et hacher le tout jusqua obtenir une texture presque onctueux. melanger avec la mie de pain bien comme il faut et laisser refroidire.

4) fariner vos mains et faconner 4 boulettes.

tadam....... glicer ca dans des pains a burger et garnisser de ce que vous vouler vous aver 4 burger vege

Voici de nombreuses recettes

RECETTES ICI
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Même une toute petite personne peût changer le sens de l'avenir
J.R.R. TOLKIEN

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Cool merci!
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